Het schiereiland Istrië heeft met zijn middeleeuwse stadjes die rusten op groene heuvels, het binnenland met haar rijke culturele erfenis en de met pijnbomen bedekte kustlijn vele gezichten.
Vele culturen hebben elkaar afgewisseld in Istrië, in dit kleine gebied vindt u kleine kuststadjes, ommuurde middeleeuwse stadjes en vissersdorpjes. Als u langs het kustgebied of het binnenland van Istrië rijdt zult u kraampjes tegenkomen met olijfolie, honing of wijn. Middeleeuwse stadjes als Motovun, Grožnjan, Gračišće, Hum, etc. gelegen op heuveltoppen zijn een bezoek waard.